Comunità che si Rafforzano, Valori che Coinvolgono
Dalla comunità alla comunanza: La comunità come base della comunanza All'inizio del 2022 sul pianeta vivranno quasi 8 miliardi di persone. Grazie alla tecnologia
L'educazione: il primo ingrediente per diffondere la rigenerazione collettiva
La non discriminazione, la giustizia, l'inclusione, il rispetto, l'apprezzamento della diversità, la prosperità collettiva, la consapevolezza derivano tutti da una fonte primaria, quella dell'istruzione. Educazione che non proviene solo dalle scuole e dalle università ma
Responsabilità degli Oceani
Con l'Expo 2020 di Dubai che ha dato il via alla Settimana degli Obiettivi Globali (15-22 gennaio), ognuno di noi è chiamato a essere protagonista in questo secondo anno del Decennio degli Obiettivi Globali.
Dal Mediterraneo a Okinawa (Giappone): quando le diete sono sostenibili per l'uomo e per il pianeta
Le celebrazioni della Settimana della Cucina Italiana nel mondo hanno fornito preziose occasioni per riflettere sulla sostenibilità e sulla rigenerazione dei sistemi alimentari. Questi temi sono
Combattere la perdita e lo spreco di cibo. Il potere magico dei sindaci e dei cittadini è la diplomazia alimentare.
Fin dalle origini, le decisioni importanti sono sempre state prese a tavola. Anche Aristotele, in uno dei suoi libri più importanti, sottolineava l'importanza della commensalità per rafforzare la solidarietà
Il Future Food & FAO Award-Winning Food Sustainability Digital Boot Camp ora fornisce crediti universitari
I partecipanti all'innovativo programma di formazione professionale sulla sostenibilità dei sistemi alimentari globali possono ora ottenere crediti universitari dall'Università del Nebraska - Lincoln.
Miele senza api, arachide di Bambara, latticini a coltura cellulare e pasta di alghe marine
Cibo, clima e innovazione: i tre momenti salienti della settimana Miele senza api? Investire in patate amiche del pianeta Lattiero-caseari coltivati a cellule PLUS: i prodotti amici del clima della settimana: 1/ QOA -
Sensibilizzazione sulla perdita e lo spreco di cibo.
Come il sistema agroalimentare è un ecosistema intricato e sfaccettato, così lo sono anche le sfide e le disfunzioni che ne derivano. La perdita e lo spreco di cibo sono, senza dubbio, uno dei fattori di rischio.
Boot Camp Food & Climate Shaper – Edizione Mediterranea
Questo innovativo progetto formativo è dedicato ai temi della Dieta Mediterranea e della rigenerazione ecologica integrale, organizzato dal Future Food Institute, in collaborazione con la FAO eLearning Academy.
Il Future Food Institute identifica i principali fattori che contribuiscono alla disuguaglianza nutrizionale con uno studio globale
Il Future Food Institute (FFI), in collaborazione con la Dole Sunshine Company, ha annunciato oggi l'uscita di Nutrition Unpacked {www.nutritionunpacked.com}, un'iniziativa di ricerca in co-branding che "spacchetta" informazioni poco conosciute sulle disuguaglianze e le lacune nutrizionali nel mondo.
Le targhe e le politiche sono meglio condivise
Sebbene poche cose siano più semplici del riunirsi intorno a un tavolo per condividere un pasto, il processo che porta il cibo nel piatto è sorprendentemente complesso. Persone, animali, geografie, istituzioni, tradizioni
L'edizione del G20 di Food for Earth evidenzia l'opportunità mancata per il clima durante la sessione del G20
Future Food Institute, FAO e Isola Catania organizzano "Food for Earth G20 Edition", un evento collaterale globale incentrato sul rapporto tra cibo e clima, nei contesti dell'educazione e del lavoro.
Il Future Food Institute vince il premio per il nuovo programma di studio all'estero più innovativo
Il Future Food Institute è stato premiato con il prestigioso Most Innovative New Program - Study Abroad Award alla NAFSA Annual Conference & Expo, per il suo eccezionale Food and Climate Shapers Boot Camp - Digital Edition.
FarmTech Society and Future Food Institute on Biodiversity – follow the panel
FarmTech Society e Future Food Institute organizzano una tavola rotonda virtuale per discutere le possibili soluzioni alle pratiche agricole insostenibili che mettono costantemente a rischio la conservazione della biodiversità.
Mediterraneity
La mediterraneità, come insieme di valori locali e altamente contestualizzati, ma universali, dell'identità mediterranea, salvaguarda il patrimonio biologico e culturale per sviluppare la resilienza per il futuro.