Istruttori & relatori

Le sessioni del Food and Climate Shaper Boot Camp sono condotte da rinomati esperti, professionisti, leader di pensiero, imprenditori e attivisti di tutto il mondo.

Questi boot camp offrono l'opportunità di imparare da diversi professionisti esperti in tutti i settori del sistema alimentare. Gli istruttori variano da un campo di addestramento all'altro, a seconda dell'argomento e del luogo, ma tutti portano una passione e un'esperienza eccezionali in questi programmi di formazione unici. 

Di seguito è riportato un elenco di istruttori, relatori ospiti e mentori attuali e passati, per darvi un'idea di chi imparerete e incontrerete durante il programma.

future food institute

I leader dell'ecosistema Future Food conducono le sessioni e fungono da mentori. Tra gli istruttori selezionati ci sono: 

Sara Roversi, Founder & President, Future Food institute

Chiara Ceccini, Board member, Future Food Institute

Claudia Laricchia, Head of Institutional Relations & Global Strategic Partnerships, Future Food Institute

Chhavi Jatwani, Head of Design, Future Food Institute

Alessandro Fusco, Education and Innovation Lead, Future Food Institute

I leader della FAO

Anche gli esperti dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) sono fortemente coinvolti nella conduzione delle sessioni e nel tutoraggio dei partecipanti. 

Cristina Petracchi, Head of elearning Academy, FAO

Mirella Salvatore, Climate Change Officer, FAO

Julian Schnetzer, Climate and Environment Specialist, FAO

Arshiya Noorani, Agriculture Officer (Plant Genetic Resources), FAO

Esperti e innovatori del sistema alimentare sostenibile

Di seguito è riportato un elenco non esaustivo degli incredibili pensatori del sistema alimentare e dei costruttori di cambiamenti coinvolti nei nostri campi di addestramento. 

Gianni Lorenzoni - Professore emerito, Università di Bologna e Professore onorario, City University London

Chris Richmond Nizi – Fondatore Mygrants

Antonio Gagliardi – Socio di Future Food – BluRhapsody

Marco Alberti - Responsabile Affari istituzionali internazionali di ENEL

Robert Graham - Medico di Medicina Integrativa presso Fresh Med

Simone Gozzi - Esperto di qualità, sicurezza e sostenibilità alimentare @CAMST

Patrizia Fracassi - Responsabile del team Politiche e programmi per la nutrizione, Segretariato del Movimento SUN

Paul Newnham - Direttore del Polo di Advocacy SDG2

Christopher Gardner - Professore di Medicina all'Università di Stanford

Frank Lindner - Campagna presso Foodwatch Paesi Bassi

Caio Bacci - Responsabile di progetto per l'acceleratore di innovazione digitale presso il Gruppo KWS

Hannes Dempewolf - Scienziato senior e responsabile dell'iniziativa globale di Crop Trust

Valter Zantoni & Paula Ponteli Costa – da Pretaterra

Andrea Carapellese, Aurora Cicillini, Pierandrea Magaraci, Eleonora Nella, Livia Canepa, da UNIDO ITPO Italy

Justin Brown - Fondatore di Oltremare Ambientale e Biologo presso Eldey Aqua

Liane Thompson – CEO / Fondatore Aquaai

Patrick Heidkamp - Presidente del Dipartimento di Ambiente, Geografia e Scienze Marine, Southern Connecticut State University

Kristen Lowitt - Professore assistente presso la Scuola di Studi Ambientali della Queen's University

Peter Klosse - Professore di gastronomia presso la Scuola di gestione alberghiera di Maastricht e fondatore dell'Accademia per la valutazione scientifica del gusto (TASTE)

Prof. Mariarosaria Lombardi - Università degli Studi di Foggia

Lisa Feldman - Direttore dei servizi culinari di Sodexo

Emile van der Staak - Chef botanico presso De Nieuwe Winkel

Adam Brumberg - Specialista di ricerca presso il Cornell SC Johnson College of Business e vicedirettore del Cornell Institute for Behavioral Economics and Consumer Choice (IBECC)

Questo elenco viene aggiornato man mano che altri relatori e mentori si uniscono ai team dei Boot Camp. Anche se ogni Boot Camp non avrà la possibilità di ascoltare tutte queste persone, questo elenco fornisce un'idea del tipo di relatori coinvolti nel programma. Una volta iscritti, il team del Boot Camp vi comunicherà i relatori confermati per il vostro programma.