Il cambiamento climatico è alla fine della tua forchetta.
Il Future Food Institute esiste per apportare un cambiamento positivo esponenziale, per migliorare in modo sostenibile la vita sulla terra, attraverso l'istruzione e l'innovazione nei sistemi alimentari globali.
Formando la prossima generazione di responsabili del cambiamento, potenziando le comunità e coinvolgendo il governo e l'industria in un'innovazione fattibile, Future Food catalizza il progresso verso il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs).
Il cibo è vita, energia e nutrimento. È il veicolo di valori, cultura e identità. Il cibo è socialità. Mangiare è un'attività essenziale per gli esseri umani, ma oggi richiede coscienza e consapevolezza
Il cibo è un linguaggio universale che tocca ogni aspetto della vita umana. Ma il modo in cui produciamo, trasformiamo, distribuiamo, commercializziamo e consumiamo il cibo non è più sostenibile, per la salute umana e planetaria.
Abbiamo bisogno di nuovi modelli, mentalità e approcci per affrontare la nostra tripla crisi di il cambiamento climatico, la povertà estrema e i problemi di salute legati all'alimentazione.
È qui che entriamo in gioco noi.
Everything is connected; the philosophy behind the Integral Ecology and Prosperity Thinking approaches encapsulates the complexity of global food systems and the unique role that food plays in connecting all things and all people.
Attraverso il nostro approccio Prosperity Thinking, permettiamo la progettazione di un sistema alimentare migliore partendo da un'idea condivisa e inclusiva di prosperità che comprende non solo la crescita economica ma anche il benessere sociale e ambientale.
Con uffici, Living Labs, Innovation Hubs e Ambasciatori in tutto il mondo, l'ecosistema Future Food è posizionato in modo unico per connettere le comunità, generare idee e ispirare azioni in tutta la catena del valore del sistema alimentare.
Per costruire il futuro bisogna imparare dal passato.
Date un'occhiata alle azioni di conoscenza, comunità e innovazione di Future Food del 2021 nel nostro rapporto annuale per vedere come ci siamo sforzati di "Be The Change".
Alla quarta edizione, ecco come partecipare al concorso voluto da Eit, Food for Future Institute e da Unarga Indagare l’occulto. Non tanto con l’accezione paranormale di Dylan Dog, quanto con l’intento
nell’ambito dell’Innovazione e della Sostenibilità Agroalimentare di EIT Food Per il quarto anno consecutivo, EIT Food premia i giornalisti italiani impegnati a testimoniare storie, volti, visioni e sfide del settore
“Nel momento in cui dubiti di poter volare, perdi per sempre la facoltà di farlo”. Così la fiaba di Peter Pan, di J. M. Barrie, ci ricorda il potere delle
