Archivio Tag: Waste

Food Waste and Overeating: joint causes of a broken food system

When it comes to food, we make on average 200 decisions every day, researchers say. [...]

Rethinking and repurposing food losses: challenges and lessons from the field

The role of small-scale farmers in developing countries in achieving global food security and food [...]

RegenerAction 2022: Non c'è più tempo (e cibo) da perdere

La sfida: ripensare il nostro rapporto con il cibo 📢 Il cibo gioca un ruolo essenziale nel nostro [...]

Combattere la perdita e lo spreco di cibo. Il potere magico dei sindaci e dei cittadini è la diplomazia alimentare.

From the very beginning, important decisions have always been made around the table. Aristotle too, [...]

Sensibilizzazione sulla perdita e lo spreco di cibo.

Just as the agri-food system is an entangled, multifaceted ecosystem, so too are the challenges [...]

Another step in fighting food waste

Another Step in Fighting Food Waste Since 2015, Lastminutesottocasa has been following the pathway of tackling [...]