food & climate shaper Boot Camp

japanese second edition

La maggior parte della popolazione mondiale è oggi concentrata nelle aree urbane. Ciò ha reso le città i principali centri di produzione e consumo della società.

Nella lotta ai cambiamenti climatici, le città devono assumere un ruolo guida. Mega-città come Tokyo stanno immaginando e innovando attivamente per affrontare le sfide legate all'urbanizzazione. 

Che cosa

Inspiration

Ispirazione

Indagare e riflettere sui temi della sostenibilità, con particolare attenzione alle città rigenerative e alle comunità resilienti, sia a livello locale che globale, con esperti del settore tra cui rappresentanti di agenzie internazionali (FAO, Unione Europea, Fondazione PRIMA, GFAR, ecc.), del mondo accademico, chef e attivisti.

Aspiration

Aspirazione

Osservate le pratiche agricole urbane e ascoltate le storie dell'innovazione giapponese per decarbonizzare la società. Parteciperete alle scoperte locali per comprendere attivamente l'ambiente della megalopoli e sarete testimoni di come le tecniche agricole e culinarie tradizionali giapponesi vengono riscoperte e reimpiegate per affrontare il cambiamento climatico.

Perspiration

Azione

Metti le tue conoscenze in pratica e diventa un Climate Shaper! Alla fine della settimana parteciperai a un'Hackathon di due giorni per applicare le tue idee e risolvere i problemi del mondo reale con il tuo team, restituendo soluzioni alla comunità che ci ospita!

Perché

  • Storie positive in azione - Le persone soffrono di "esaurimento climatico" che impedisce loro di apportare cambiamenti quando la frustrazione e l'ansia prendono il sopravvento. In questo Boot Camp, startupper, pensatori e operatori ti ispireranno nuovamente ad agire!
  • Un Boot Camp per la comunità –Siamo profondamente convinti che comunità e reti siano fondamentali per raggiungere la sostenibilità alimentare. Mettiamo l'SDG 17 "Partnership per gli obiettivi" al centro delle nostre attività. Solo attraverso la condivisione delle conoscenze possiamo aiutarci a vicenda e costruire una comunità più forte e connessa.
  • Hai mai pensato a...? – La ricchezza dei nostri Boot Camp dipende dalla varietà dei contenuti e dal campo di competenza dei nostri partecipanti. Questo ambiente fiorente ti aiuterà a trovare nuovi stimoli e connessioni sorprendenti per affrontare il cambiamento climatico con soluzioni più creative e inaspettate.
  • Benvenuti a Tokyo

    Tokyo è la città più grande del mondo, con oltre 38 milioni di abitanti. Una città che sta affrontando le sfide del cambiamento climatico legate all'innalzamento del livello del mare, alle inondazioni, alle precipitazioni e alla maggiore frequenza di tempeste più intense. Ciò comporta un aumento dei rischi per i residenti, gli edifici e le infrastrutture pubbliche.

    Entro il 2050, secondo le proiezioni più avanzate, il livello del mare potrebbe aumentare fino a 30 pollici e le precipitazioni medie annuali potrebbero aumentare fino al 13%. Il Giappone, primo Paese ad aver superato le risorse della Terra, sta dedicando sempre più attenzione al problema, come dimostra il Ministro dell'Ambiente, Shinjiro Koizumi, che ha dichiarato: "Il Giappone è impegnato a realizzare una società decarbonizzata e siamo pronti a contribuire come Paese più potente alla lotta contro il cambiamento climatico". Il ministro si muove su una linea sottile: la sua determinazione a ridurre la dipendenza del Giappone dall'energia nucleare sembra sostenere i piani del governo giapponese di aggiungere capacità di produzione di energia a carbone, che a sua volta aumenta le emissioni di gas serra.

    Tokyo ha profonde tradizioni di rituali alimentari, ed è per questo che Future Food sta facendo di Yaesu/Nihonbashi/Kyobashi la destinazione dell'innovazione alimentare in Giappone. Stiamo evidenziando l'impatto dell'innovazione sul cambiamento climatico in un Paese con 3,5 milioni di ettari coltivati, di cui 2 milioni di ettari di riso; alte concentrazioni di pesca (specie a lunga distanza): 4,7 milioni di tonnellate e oltre il 66% del territorio coperto da foreste.

    Programma di studi e piattaforma di apprendimento

    Il Boot Camp si basa su un apprendimento esperienziale approccio che consente ai partecipanti di impegnarsi in un ambiente di workshop internazionale composto da esperienze dal vivo, sfide, esercizi di prototipazione, sfide di innovazione basate sul lavoro di squadra, sessioni di tutoraggio e discorsi ispiratori presentati da imprenditori visionari, responsabili politici, innovatori e leader di pensiero. Incontra il istruttori e mentori. 

    chi

    Our Climate Shapers are SEMINATRICI, individui talentuosi e carismatici, che guidano il dialogo e il cambiamento: 

    • VEDERE le sfide dei sistemi attuali che accelerano il cambiamento climatico e le malattie croniche; 
    • INVISIONE di ciò che deve essere fatto per migliorare questi sistemi come parte del raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG); 
    • INGAGGIARE persone e organizzazioni nei loro ambienti per iniziare a cambiare; 
    • IMPEGNARSI a rimanere attivamente coinvolti.

    Per saperne di più Boot Camp ‘Climate Shapers.’ 

    Requisiti

    All sessions are conducted in Japanese and English with translation provided. 

    Boot Camp "Climate Shapers" sono selezionati attraverso un processo di candidatura composto da: 

    • Modulo di domanda online
    • Breve dichiarazione personale di 250 parole (all'interno del modulo di domanda)
    • CV attuale

    Certificato

    In addition to an enriching experience, knowledge, and skills, participants who successfully complete the boot camp, and all related activities, will earn a Climate Shaper Certificate, from Future Food Institute. This certificate can be displayed on your social media profiles and included in your CV. 

    Oltre al certificato di completamento, Climate Shapers avrà anche accesso alla rete Future Food Alumni, incluso l'invito a eventi esclusivi e ulteriori opportunità di coinvolgimento in iniziative di trasformazione alimentare. 

    Tassa

    L' hybrid Japanese Boot Camp (23rd October 2023 – November 18th, 2023) participation fee is ¥200,000. We offer a 50% discount for students and 25% for NGOs, startups, and Future Food Alumni.

    L' In-person Boot Camp participation fee is 1,850.00 euros. This includes tuition, prototyping materials, and workshops. If you are applying as part of a company the fee per person is 2,500.00 euro. If you are a student, an alumnus/a of FIP, FFI/FAO boot camp, FF/YTA, or applying as part of an NGO, a startup, or a non-profit organization, you are entitled to the reduced fee of 975.00 euro.

    Domande frequenti

    There are two kind of a Boot Camp:
    – in person full time intensive program lasting 7 days;
    – hybrid program with classes 3 times a week, during 4 weeks.

    Ti consigliamo di utilizzare una carta di credito o PayPal. Se non sei in grado di pagare con carta di credito puoi pagare tramite bonifico bancario. Tuttavia, se non riceviamo il pagamento entro 7 giorni, le prenotazioni del seminario verranno annullate per dare il tuo spazio a un altro partecipante.

    Sì, offriamo una tariffa ridotta per le persone che appartengono a una ONG, una startup o un'organizzazione senza scopo di lucro. Se hai diritto a questa tassa, seleziona la casella nel modulo di domanda. Tieni presente che potremmo chiederti una prova della tua idoneità.

    Boot Camp sessions are conducted in English and Japanese. An interpretation service is always provided. 

    Al momento dell'ammissione al programma, sarai contattato per informazioni sui tuoi piani di viaggio in modo che Future Food possa assisterti con l'organizzazione del trasporto. 

    Sessions are primarily held at the Kyobashi Living Lab, 104-0031 3-6-15 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo, with visits to relevant locations in the area. 

    Transportation to any sites or activities outside of the Living Lab will be provided and coordinated by Future Food. 

    Public transportation is readily available for any independent excursions. 

    Accommodations are an additional cost. 

    Dopo l'ammissione al programma, Future Food ti invierà un questionario per informarti sulle tue preferenze di alloggio. 

    All meals are provided from during the Boot Camp session dates.

    Upon admission to the program, you will be sent a questionnaire which will ask about any dietary restrictions. 

    Siete pronti a diventare Climate Shaper?

    Contattaci with questions. Or register your interest today!