FUTURE FOOD INSTITUTE

気候変動はフォークの先にある 

About

Future Food Instituteは世界の食糧システムの教育と革新を通じて、地球上の生命を持続的に向上させるために、指数関数的なポジティブな変化を起こすことを目的としています。 

Future Foodは、次世代のチェンジメーカーを育成し、コミュニティに力を与え、政府や産業を巻き込んで実用的なイノベーションを実現することで、持続可能な開発目標(SDGs)の達成に向けた前進のきっかけとなることを目指しています。 

食は生命であり、エネルギーであり、栄養でもあります。そして価値観、文化、アイデンティティの伝達手段でもあります。食は社会性です。食べることは人間にとって不可欠な活動ですが、今日では、意識することと自覚することが必要です。

存在意義

食は人間の生活のあらゆる側面に触れる普遍的な言語です。しかし、私たちが食べ物を生産し、変化させ、流通させ、市場に出し、消費する方法は人間や地球の健康にとって、もはや持続可能なものではありません。 

私たちは以下の3つの危機に対処するために、新しいモデル、考え方、アプローチを必要としています。 私たちが直面している危機は、気候変動、極度の貧困、食事に関連した健康問題です。 

ここで、私たちの出番です。 

動画再生

年間効果

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企業イノベーション商品
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ハッカソンでのプロトタイプ
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出版物
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レッスン・ワークショップを開催した時間
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対面イベント参加者

人々、地球、 そして繁栄。

全ては繋がっています。インテグラル・エコロジーとプロスペリティ・シンキングのアプローチの背景にある哲学は、世界の食糧システムの複雑さと、万物と万人を繋ぐ食料のユニークな役割を要約しているのです。 

私たちのプロスペリティ・シンキングのアプローチは、経済成長だけでなく、社会的、環境的な豊かさも含む包括的な繁栄の概念を共有し、より良いフードシステムをデザインすることを可能にします。

活動内容

Future Foodは、アイデアと人々を、最初の認識から行動と実行へと段階的に導くよう設計された、相互に関連する活動を通じて、変革の使命を果たしています。

コミュニティ・アウトリーチ

教育・トレーニング

パートナーコレクション・コラボレーション

研究・開発

イノベーション・プロトタイプ

カタリスティック・リーダーシップ

グローバルエコシステム

世界各地にオフィス、リビングラボ、イノベーションはぶ、アンバサダーがあるFuture Foodのエコシステムは、コミュニティを結びつけ、アイデアを生み出し、フードシステムのバリューチェーン全体で行動を起こすための独自の立場にあります。

新着情報

未来を創るには、過去から学ぶことが必要です。

2021年にFuture Foodが知識、コミュニティ、イノベーションの活動を年次報告書を通して、私たちがどのように"Be the Change"に努めたかご確認ください。

FUTURE FOOD NEWS

workshop certified origins

SUSTAINABILITY AND PROSPERITY THINKING WORKSHOP

SUSTAINABILITY AND PROSPERITY THINKING: CERTIFIED ORIGINS COMPANY-WIDE WORKSHOP WITH THE FUTURE FOOD INSTITUTE NEW YORK, Jan. 31, 2023 /PRNewswire/ — Certified Origins (CO), a European based company specializing in traceable extra virgin olive oil

Edizione 2022 del Journalism Award di EIT Food

Valentina Trifiletti and Francesca Magnoni, vincitrici dell’Edizione 2022 del Journalism Award di EIT Food Roma, 1 dicembre 2022 | L’EIT Food Journalism Awards in Innovation and Sustainability in the Agrifood

Empowering Women in Agri-Food

More opportunities for women, more diversity for the agri-food system, and more prosperity for all. Women are most affected by the climate crisis and less responsible for it. Women in