A Bologna la Cerimonia finale della VI Edizione del Premio di Giornalismo EIT Food
Martedì 11 novembre 2025, nella cornice della Scuderia Future Food Living Lab di Bologna, si terrà la Cerimonia della VI Edizione del Premio di Giornalismo
Leadership di pensiero di future food
Il team di ricercatori, innovatori e progettisti di Future Food collabora con partner organizzativi per condurre ricerche approfondite e originali sulle sfide più urgenti del sistema alimentare. Attraverso articoli, rapporti e whitepaper, vi invitiamo a esplorare il futuro dell'alimentazione.
Rapporto annuale 2021
Nel nostro invito a tracciare un percorso verso una nuova direzione, le azioni di Future Food del 2021 sono state guidate da tre parole chiave: Ricollegare, Riaffermare e Rigenerare.
Attraverso queste lenti, il nostro ecosistema ha cercato di "essere il cambiamento" così urgentemente necessario nel mondo di oggi.
Nel rapporto annuale qui di seguito sono illustrati i nostri sforzi, le attività e le scoperte dell'anno passato.
pubblicazioni su larga scala
Food Shapers
Questa serie di libri in quattro parti è stata scritta dagli studenti del Master in Food Innovation, in collaborazione con esperti del settore, e tratta del futuro delle proteine, del futuro del servizio alimentare, dell'innovazione agroalimentare nelle città intelligenti e della sostenibilità scalabile e dei sistemi circolari.
Food for earth
Sviluppato in collaborazione con la FAO, questo opuscolo raccoglie le intuizioni fornite durante la maratona globale di 24 ore per la sostenibilità di Food for Earth, fornendo un potente compendio delle idee e delle iniziative più recenti per trasformare i sistemi alimentari globali.
Food For Earth
Developed in partnership with FAO, this booklet aggregates insights provided during the Food for Earth 24-Hour Global Marathon for Sustainability 2021, providing a powerful compendium of the latest ideas and initiatives for transforming global food systems.
Nutrizione Spacchettata
How might we ensure access to (quality) nutrition for all people regardless of their gender, race, or socioeconomic status, without compromising the livelihoods of (small) farmers and the boundaries of our planet?
Transdisciplinary Learning
Transdisciplinary learning turns out to be a comprehensive innovation process in response to the major global challenges such as climate change, urbanization or migration. A reference work for students, lecturers, scientists, and anyone wanting to understand the profound changes in higher education.
Next generation schools
Collection of cases of schools that have designed and learned to use innovative learning environments published by Asvis. Future Food Institute contributed with the case study 10: NEW LEARNING SPACES IN LIVING LABS.
The case Paideia Campus in Pollica.
Pubblicazioni incentrate sulle iniziative di future food
Ultime notizie di future food
Future Food Institute and Tokyo Tatemono unveil the Regenerative Cities Manifesto at Climate Week NYC 2025
New York, 3 October – Tokyo Tatemono and the Future Food Institute (FFI) have launched the Regenerative Cities Manifesto during the Climate Week NYC. The
Future Food Institute and the Paideia Campus of Pollica win the 2025 B Corp BEAM Awards in New York
New York, September 25 – The Future Food Institute has won the prestigious Global Trust Builder Award at the 2025 BEAM Awards, an initiative that