Sabato 21 Ottobre si è tenuta la competizione finale del programma EWA – Empowering Women in Agrifood, un percorso imprenditoriale di sei mesi promosso da EIT Food a livello europeo, e gestito in Italia dal Future Food Institute con il supporto di Dock3. L’evento ha rappresentato il culmine di un percorso di crescita e sviluppo per dieci imprenditrici italiane, che hanno avuto l’opportunità di presentare i loro progetti innovativi nel settore agroalimentare.
EWA, attivo in undici Paesi europei, si pone l’obiettivo di valorizzare il potenziale dell’imprenditoria femminile, promuovendo la presenza delle donne in posizioni dirigenziali e sostenendo la nascita di start-up guidate da imprenditrici.
Durante l’evento, tenutosi a Bologna il 21 Ottobre 2023, le nove finaliste hanno avuto l’opportunità presentare i loro progetti davanti a una giuria composta da Simona Caselli, presidente di Granlatte, Massimo Panarotto, Head of Master’s Programme in Product Development at Chalmers University of Technology, e Vanessa Mazzei – Project Leader at G-Factor. I due progetti più meritevoli hanno ricevuto un premio in denaro a fondo perduto per supportare la loro attività: 10.000€ per la prima classificata e 5.000€ per la seconda.
Il primo premio è stato assegnato a Diana Zagarella, fondatrice di Olivair, una start-up che ha sviluppato un drone innovativo per la raccolta di frutta pendente. Grazie al vento generato dalle eliche, il drone è in grado di indurre vibrazioni sui rami, facilitando la caduta dei frutti e rendendo il processo di raccolta più efficiente e meno dannoso.
Il secondo premio è andato a Martina Riolino, fondatrice di Zoé Food Evolution, un concept di fast food vegano che pone l’accento sulla qualità e la freschezza degli ingredienti. Zoé si distingue per la lavorazione in loco di pasta fresca e condimenti, garantendo prodotti sani, biologici e a chilometro zero.
La cerimonia di premiazione e la consegna dei premi si è tenuta nell’ambito dell’evento “C’è più Gusto a Bologna”, un festival organizzato dal Gruppo GEDI, dedicato all’agroalimentare, che si è svolto a Palazzo Re Enzo, offrendo alle partecipanti l’opportunità di entrare in contatto con i principali attori del settore.
L’evento di EWA Italia ha rappresentato un momento di ispirazione e di confronto, che ha riconfermato l’importanza dell’imprenditoria femminile e l’urgenza di rendere i sistemi agroalimentari sempre più sostenibili e inclusivi.
Sara Roversi, Presidente di Future Food Institute, dichiara: «Per il secondo anno, siamo onorati di essere stati al fianco di EIT Food, e in collaborazione con Dock 3, nella realizzazione di questo progetto cruciale. Le nove partecipanti ci hanno ispirato con il loro esempio; con la passione, la visione e la coscienza ecologica con cui stanno creando qualcosa affinché questo diventi un mondo migliore. Questo premio è per l’empowerment femminile che porta diversità e ricchezza: perché proteggere, esaltare e dare voce alle donne in un settore che alimenta il nostro pianeta significa seminare valore per tutti. Il futuro – che parte sempre dalla terra – non è donna o uomo: deve essere “insieme”».
Per maggiori informazioni sull’evento e sui progetti presentati, è possibile visitare il sito ufficiale di EWA o seguire l’hashtag #EWAITALIA sui principali social network.
Contatti: mediaroom@futurefoodinstitute.org e luca.corsolini@futurefoodinstitute.org