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Progettare alimenti per migliorare la salute umana e planetaria

Settembre 22 - Settembre 23

In un momento di maggiore fragilità della catena di approvvigionamento agroalimentare globale, non c'è mai stata una necessità più urgente di innovazione tecnologica alimentare che protegga la salute umana e del pianeta.

L'evento europeo di punta di Future Food-Tech torna di persona per la prima volta dopo tre anni per puntare i riflettori sulle nuove tecnologie e sulle partnership che stanno creando sistemi alimentari più sani e sostenibili. Il summit offrirà un'opportunità unica di incontrare direttori di marchi alimentari, investitori e imprenditori che la pensano allo stesso modo, per condividere, mostrare e scalare queste soluzioni innovative.

Sia che siate presenti di persona o che vi stiate sintonizzando virtualmente, unitevi a noi per assistere a panel stimolanti, presentazioni interessanti, tavole rotonde, sessioni di workshop e l'amato Taste Lab di Future Food-Tech, dove assaggerete i prodotti del futuro.

Scoprite i temi chiave del summit:

  • Mercati tecnologici alimentari: È in arrivo una correzione?
  • Creare partenariati per aumentare la capacità di fermentazione
  • Creare prodotti a base vegetale gustosi e dall'etichetta pulita
  • Oltre il mimetismo: Lo spazio bianco dei prodotti a base vegetale
  • Grassi e lipidi alternativi: L'ingrediente mancante
  • Forum dei fondatori: Sostenere il business in un periodo di crisi
  • La prossima generazione di ingredienti funzionali e bioattivi
  • Nutrizione personalizzata: Raggiungere economicità, scalabilità e convenienza
  • Liberare il potenziale del cibo come medicina
  • La rivoluzione psicobiotica: Cibo buono per un buon umore
  • Il consumatore del futuro: Tendenze alimentari, comportamenti d'acquisto e abitudini alimentari generazionali
  • Comprendere il processo normativo del Regno Unito e dell'UE per i nuovi alimenti

Dettagli

Inizio:
Settembre 22
Fine:
Settembre 23
Categorie Evento:
,
Sito web:
https://futurefoodtechlondon.com/

Organizzatore

Future Food Tech
Telefono:
+44 1273 789989
Email:
info@rethinkevents.com
Visualizza il sito dell'Organizzatore

Luogo

Park Plaza London Riverbank
18 Albert Embankment, SE1 7TJ
London, United Kingdom
+ Google Maps
Telefono:
+443334006122
Visualizza il sito dell'Luogo